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2018年 09月 27日
第２４回やる気と感動の祭典
参加企業様募集中！
１０月２９日（月）・３０日（火）開催
場所：リーガロイヤルホテル大阪
来年（２０１９年）は
「消費税が10％になります」
「軽減税率が導入されます」。
ひょっとすると「総額表示に変わるかもしれません」。
そんな中、今、やらなければいけない正しいことを学ぶ日本で唯一のセミナーです。
セミナー参加お申込みはコチラから（公式webサイト）
全国より選抜された発表企業のご紹介 部門別リンク
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・鮮魚部門（株式会社ショッピングセンター丸正総本店 様）
・デリカ部門（株式会社山彦 様）
・グロッサリー部門（株式会社ウシオ 様・株式会社おおたや 様）
・女子力部門（山成商事株式会社 様）
・食育部門（一般社団法人日本食育コミュニケーション協会 様）
・青果の調達＆アマゾン対策部門（株式会社東武 様・美瑛町農業協同組合 様）
・店長部門（株式会社文化堂 様）
・基調講演（株式会社トクバイ 取締役COO 沖本裕一郎様）
グロッサリー部門発表者のご紹介映像（Youtube・無料で視聴できます）
グロッサリー部門
株式会社ウシオ 様
株式会社おおたや 様
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パート育成による「こだわり商品」の販売を成功させた企業！
その具体的戦略・戦術を「第24回やる気と感動の祭典」で提案する！
セミナー参加申込みに関する詳細は
「やる気と感動の祭典」 公式ページへ
【やる感ボランティア募集のお知らせ】
やる気と感動の祭典の運営は
ボランティアの皆様に支えられています！
メンバー同志で助け合い・感謝する心！
自らの課題に気づき・課題解決できる力！
楽ではない仕事だからこそ、ボランティアを
やり遂げた後には「大きな気づきと学び」があります。
もっと自分を高めたい！という方
次期経営者・経営幹部・期待する社員様
是非ご参加下さい。
応募はこちらから
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「やる気と感動の祭典」に参加された企業や「商人ねっと」会員様は
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今日は朝５時３０分起床。
Blogを書いて…
軽くジョギングして…
兵庫県姫路へ…
まずはTVののニュースのトップクラスに位置づけられる…
ニュースが飛び込んできました。
「三越伊勢丹が3店を閉店」
「相模原店」と「府中店」と「新潟店」。
そのうち2017年度の売上は相模原店195億円と府中店149億円。
なんと相模原は2018年度は売上が伸びるにも関わらず閉店。
子会社の「クイーンズ伊勢丹」は売却するし…
アパレルの子会社も生産。
名門はどこに向かうんでしょうね。
今後もこんなことが発生するんですよね。
「リアル店舗」でどんどん買わなくなってくるんでしょう。
特に、アパレルなどは顕著になるんでしょうね。
いや、我々が扱っているフードも…
今までの「成功体験」が全く通用しなくなるんでしょうね。
「わかっちゃいるけど…」
「変える勇気が無いですもんね…」
「紙ベース」の宣伝方法をいち早くやめないと…
どうみても「ガラパゴス」ですよね。
生産者の高齢化が進んでいる…。
なのに、まだ生産者がいつまでもいるという思いから…
「市場仕入れ」やめないよね…
「調達」しないと、商品が入ってこなくなるよ…
その方法を学んでいかないと…
ナショナルブランドに頼り切っていいのかな…
「Aランク商品」でPB商品やお取り組み商品を作っていかないと…
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絶対に“後悔”すると思うんだけど…
この「プロモーションビデオ」見て…
「PB商品」の考えかたを変えないといけない時代が来たと思う。
それを学ばないといけない時に来たのではないんですかね…
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「ネット」企業と差別化するには「コミュニティー」との絆を深めないといけない。
これはアメリカの企業が教えてくれている。
でも、誰もそう思っていない。
ちょっと学んでみる必要があるのではないですかね…。
百貨店さんやGMSさんは…
「自分たちが一番！！」というプライドがあった…
一店舗あたりの売上が高かったから…
だから、「1店舗50万円前後」しか売らないコンビニエンスストアーをバカにしていた。
これは、スーパーマーケットとて然り…
そこに落とし穴があった…。
今回もそう…
「第24回 やる気と感動の祭典」
大手や…
有名所が…
少ない。
それで選んでいる企業様もいると聞く…。
上記のようなことになるのにな…
そこで、今日はそのことについて書きます。
今日は「新しい惣菜の姿」について…。
今回、「山彦」の太田典子さんを選出した。
↓発表者のご紹介映像です
選出した翌日から、同業者と思われる人たちがゾロゾロ…
見かけるようになったそうです。
しかし、売場を見ただけではわからないですよね。
ちょっとこれを見て下さい。
「韓国フェス」を開催したんですね。
開店後はこんな感じ。
それが、昼の１２時には…
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こんな状態に…
たった２時間でこんなに売れる。
なぜだと思いますか…
それは…
「おいしさ」…
「トレンド」…
「売場づくり・商品づくり」…
がフィットしたからだと思うんです。
全く、間に合わないのにも関わらず…
「１日 52，165円」
惣菜の担当者の方なら分かるでしょ。
この凄さ…。
そして、これを見て下さい。
陳列している器は見ないでくださいね。
大手企業サンのように全く“キレイ”ではない…。
什器にも全くお金をかけてはいない…
器に至っては“最悪”！！
商人伝道師が絶句したくらいですから…（笑）
それでも…
「１日 約68,000円」売りぬく。
「100ｇ 198円」で…
なぜ…
大手企業さんのように、ベンダーさんと「お取り組み」できないからこそ、
色々と「正しいことを学び」実践する。
その“理由”は当日発表してくれます。
そして、今回の最大の目玉は…
「NEW」
“日本の惣菜を変える”のではないかという発表になるかもしれない。
それぐらい凄い「NEW」をカテゴリーごとに…
「企画」ごとに…
発表します。
その一例を紹介します。
「天ぷらのNEW」
天ぷらというと…
「いも天」・「南瓜天」・「穴子天」・「ちくわ天」・「かきあげ」…
ですよね。
でも、ここに「NEW]をどんどん取り組む。
まずは、これ…
「夏の旬のかきあげ」
他のスーパーマーケットでは見たこと無いが…
この店舗では当たり前。
そして…
「旬の天ぷら」が凄い。
こんな天ぷら見たこと無い。
「前日の仕越し」をしっかりと行っている。
こういう「NEW」を各カテゴリーごとに提案する発表をしてくれる。
「企業名」で参加するかどうかを決めたり…
参加人数を決める企業に…
「スーパー後悔させる」発表にします。
凄い！！ですよ。
今回の「デリカ」発表は…
でも…
全国的には無名な企業…。
たった「300坪強」の店…
だから…
商人伝道師は思う。
大手企業さんの話を聞くより…
「お取り組み」などしていただけない企業が・・・・
どのようにしたら“創意工夫”して…
「業績を驚異的に伸ばしているのか…」
を学んだ方が良いのではないでしょうかね…。
「水元先生は7％を10％にしたと紹介してましたが…
私は売上構成比15％を目指している中での10％ですから、
道半ばなんです」
と「一次提出」のパワーポイントに記してあった。
良いこと言うじゃありませんか…
惣菜の各カテゴリーでの「NEW」を発表してくれる…
「第24回 やる気と感動の祭典」
参加してみませんか…
それとも忙しいからやめますか…
参加しなかったことを…。
沢山連れて行かなかったことを…
“大後悔!！”させる発表にしてみせます。
ぜひ、参加してみて下さい。
「惣菜の“NEW”がここにあります」
百貨店のようになりたくなければ…
コンビニエンスストアーを「売上が小さいから…」とバカにしたスーパーマーケット。
売上や知名度ではないでしょ。
こういう企業の考えかたが…
こういう担当者の考えかたが…
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“業界”を変えるのですよ。
そして、「今日の一言」…。
「偏見を持つな。
相手が幕臣であろうと乞食であろうと、
教えを受けるべき人間なら俺は受けるわい。」
坂本龍馬
by akindonet
| 2018-09-27 18:00
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